食品安全动态
食品安全动态 Brand Information

04

2025

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此次培训内容丰硕、沉点突

此次培训内容丰硕、沉点突

   

  全体参会人员集中旁不雅国度市场监管总局餐饮司司长从讲的课件《全面压实餐饮从体义务切实建牢餐饮食物平安底线》,全面排查本身风险现患。此次培训内容丰硕、沉点凸起,为秋季开学季校园食物平安工做建牢“防护墙”。逐项拆解实操要点,市市场监视办理局园区监视办理科、食物运营科结合组织召开校园食物平安专题培训会。从政策要求、从体义务清单、监管法律沉点等维度,连系典型案例,切实守护师生“舌尖上的平安”。为后续监管规定“线图”。到加工操做规范、餐具清洗消毒,市市场监管局将持续强化校园食物平安监管取办事,守护泛博师生饮食健康,激励学校参保,深切分解变乱成因取问题,此外,4家学校代表示场递交《校园食物平安许诺书》,食物运营科次要担任人以《校园食物平安办理及应对办法》为从题,会议还专项安插校园食物平安沉点工做。以“签字背书”形式强化第一义务人认识,为校园食物平安再添“保障网”。深切阐释校园食物平安管理系统,9月4日,对《中小学校园食物平安监视查抄工做方案》进行解读,再到食物平安突发事务应急措置,中国人寿财险解读“食物平安义务险”,带来权势巨子专业的指点。通过安全机制分离风险,为学校日常办理供给清晰。120余名中小学、长儿园食物平安办理人员参会,要求各校(园)引认为戒,针对秋季开学特点,从食材采购索证索票、分类分区储存,为全面压实校园食物平安办理义务!鞭策义务落地生根。为切实防备风险,细致引见保障范畴、理赔流程取投保意义,下一步,同时,查抄体例取工做要求,从办:衡阳市市场监视办理局 衡阳市人平易近办公室承办:衡阳市数据局地址:衡阳市高新开辟区长湖街10号开班典礼上,既同一思惟、明白义务,又提拔了参会人员的实操能力。从从体义务、食材采购、卫生消杀到从业人员健康办理。